Die VAMED Rehaklinik Bergisch-Land hat in diesen Tagen erneut das RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen erhalten. Eine unabhängige Auditorin hat den gesamten Küchenbetrieb intensiv überprüft. Diese Auszeichnung basiert auf objektiven Kriterien und signalisiert einen besonders hohen Qualitätsanspruch. „Wir freuen uns, dass wir unseren Patienten tagtäglich eine hochwertige und schmackhafte Kost anbieten können, die zugleich zur Genesung beiträgt“, sagt Klinikgeschäftsführer Marko Schneider.
Die Qualifikation des Personals, das Hygienemanagement und das Speisenangebot sind nur einige der Punkte, die in die Prüfung einfließen. Darüber hinaus bietet die Klinik ihren Patienten berechnete Nährwerte der angebotenen Menüs sowie kompetente Ernährungsberatung und -therapie. Im Ernährungsteam sorgen ausgebildete Experten für die richtige Ernährung ganz nach den individuellen Bedürfnissen der Patienten.
Die Patienten der VAMED Rehaklinik Bergisch-Land können sich auf gesundheitsorientierte Speisenangebote freuen. Sie dürfen ein Essen erwarten, das bunt und lecker ist. Täglich stehen frische Salate und vegetarische Gerichte auf dem Speiseplan. Die Mahlzeiten werden schonend zubereitet, um die Nährstoffe bestmöglich zu erhalten. Bei der Verwendung von Zucker, Salz und Fett wird ein sparsamer Umgang gewährleistet. Zudem verwendet die Klinik hochwertige Öle wie Raps- und Olivenöl und schließt gentechnisch veränderte und bestrahlte Zutaten strikt aus.
Die Verpflegung ist nicht nur für die Genesung des einzelnen Patienten wichtig, sondern die Klinik kann durch Einkauf, Lebensmittelauswahl und viele weitere Prozesse einen entscheidenden Beitrag zum Klima- und Umweltschutz leisten. Die Köche und Köchinnen achten bereits bei der Planung der Gerichte darauf, wertvolle Lebensmittel nicht unnötig zu verschwenden. Soweit möglich, werden regionale und saisonale Produkte bevorzugt.
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VAMED Rehaklinik Bergisch-Land
Die VAMED Rehaklinik Bergisch-Land ist ein Rehabilitationszentrum für Onkologie, Gastroenterologie, Stoffwechselerkrankungen und Psychosomatik und bietet jahrzehntelange Erfahrung in der Krebstherapie. Sie liegt in einer der landschaftlich schönsten Gegenden des Bergischen Landes in Wuppertal-Ronsdorf. Als Fachklinik für stationäre und ambulante Rehabilitation und Anschlussheilbehandlung bietet sie onkologische, gastroenterologische und psychosomatische Reha-Maßnahmen aus einer Hand. Die Klinik verfügt über 206 Betten, 30 teilstationäre onkologische Plätze und 30 ambulante psychosomatische Plätze. Zusätzlich gibt es 32 Betten für eine multimodale Schmerztherapie in Kooperation mit dem Helios Universitätsklinikum Wuppertal. Die VAMED Rehaklinik Bergisch-Land beschäftigt rund 160 Mitarbeiter.
VAMED Gesundheit Holding Deutschland GmbH
Die VAMED Gesundheit Holding Deutschland ist Teil der VAMED AG, dem weltweit führenden Gesamtanbieter für Krankenhäuser und andere Einrichtungen im Gesundheitswesen. Zur Gruppe zählen 18 Rehakliniken, zwei Akutkliniken, acht Ambulante Rehazentren, zwei Medizinische Versorgungszentren (MVZ), zehn Pflegeeinrichtungen, ein Prevention Center und ein touristischer Standort. Rund 41.500 Patienten entscheiden sich jährlich für eine stationäre Rehabilitation, 16.500 behandeln wir in unseren Akutbereichen, 50.000 Patienten besuchen jährlich unsere ambulanten Rehazentren, etwa 73.000 Patienten betreuen wir in unseren MVZs und rund 1.400 Personen werden in unseren Pflegeeinrichtungen versorgt. Dafür beschäftigen wir insgesamt rund 7.800 Mitarbeiter.
Pressekontakt
Volker Martin
Referent Unternehmenskommunikation
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