Koch (m/w/d)

Die VAMED Klinik Schloss Pulsnitz ist eine Fachklinik für neurologisch-neurochirurgische Rehabilitation mit 370 Betten. Wir pflegen und therapieren Patienten von der Frühreha bis zur Anschlussheilbehandlung.

Die Einstellung erfolgt über unseren Dienstleister, die VAMED Service & Catering Nord Ost GmbH.

• die Speisenversorgung unserer Patienten und Mitarbeiter durch Zubereitung verschiedener warmer und kalter Gerichte entsprechend Rahmenspeiseplänen

• Zubereitung von Dysphagie- und Sonderkost

• Ausgabe der Mittagsmahlzeit an die Patienten im Speisesaal, sowie Tabletts anrichten für die Patienten auf Station

• Kreatives Kochen zu Sonderveranstaltungen

• Anleiten und Mitarbeit beim Herrichten der Buffets für das Frühstück sowie die Abendmahlzeit

• Warenannahme und fachgerechtes Verräumen der Lebensmittel

• Kontrolle der Lagerbestände und Beachtung des Mindesthaltbarkeitsdatums

• Umsetzung der neuesten ernährungsphysiologischen Standards

• Reinigungsarbeiten entsprechend der Hygienestandards / HACCP

• Zuarbeit für die Warenbestellungen, Mitarbeit bei den Inventuren

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie über erste Berufserfahrungen. Einen gültigen Gesundheitspass können Sie vorweisen, die Einhaltung geltender Hygienestandards ist für Sie selbstverständlich.

Wir wünschen uns Mitarbeiter (m/w/d) mit sorgfältiger Arbeitsweise, sowie einem nachhaltigen Interesse an selbstständigem Arbeiten. Wichtig ist uns, dass Sie über Ihre fachliche Kompetenz hinaus Freude haben, im Team zusammenzuarbeiten.

Chancengleichheit im Beruf ist uns wichtig. Deshalb ermutigen wir ausdrücklich Menschen mit Behinderung, jeglicher geschlechtlichen Identität und Herkunft sich zu bewerben.

Sie haben es sich sicher schon gedacht: Für alle Tätigkeiten in unseren Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen ist ein gesetzlich vorgeschriebener Nachweis über die Immunisierung gegen Masern erforderlich.

• eine vielseitige Tätigkeit in unserem Küchenteam

• eine tarifliche Vollzeitstelle mit geregelte Arbeitszeiten

• regelmäßige Fortbildungen sowie die Förderung Ihres Engagements durch gezieltes Kompetenz- und Talentmanagement sind selbstverständlich für uns,

• eine umfassende und strukturierte Einarbeitung durch qualifizierte und erfahrene Mitarbeiter

• Von „A“ wie AquaFitness bis „Z“ wie Zirkeltraining – unsere betriebliche Gesundheitsförderung bietet viele Kurse, Sport- und Freizeitangebote sowie die Nutzung von Schwimmhalle und Fitnessräumen.

Erste Auskünfte erteilt Ihnen gern unser Standort-Servicemanager, Herr Maik Nicolaus unter der Telefonnummer 035955-52903 oder per E-Mail an maik.nicolaus[at]vamed-gesundheit.de.